
青汁ブームの火付け役として「ケール」が有名になりましたが、それを超える素材として注目を浴びている植物・・・
それが「大麦若葉」です。
青汁Styleの青汁は、大麦若葉をたっぷり含んだ、とても美味しい青汁です。
ケールは、アブラナ科の植物でキャベツの原種のこと。
10年ほど前から、販売されるようになり青汁健康法として、広く知られるようになりました。
大麦若葉は、大麦が穂になる前の、みずみずしい若葉のこと。
大地の栄養をたっぷりと含んだ草丈、20cm〜30cmの若葉を刈り取ったものー
それが「大麦若葉」です。
大麦若葉は、もともと稲科の植物で、体にいい栄養成分がバランスよく含まれています。
現代の日本人には不足がちな栄養素、食物繊維の含有量を例にしても、大麦若葉はダントツの食物繊維の量を含んでいます。
| 項目 | 食物繊維の含有量(100g中の値) |
|---|---|
| キャベツ | 1.9g |
| サツマイモ | 1.7g |
| パセリ | 1.8g |
| 大麦若葉 | 5.2g |
青汁Styleの青汁は、大麦若葉をたっぷり使用。
大麦若葉の豊富な栄養素に加え、とても美味しい味に仕上げました。
青汁Styleの青汁は、コレだけの量の野菜が、たった1杯で摂取できます。
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