BLOG - 店長コラム

コラーゲン青汁・真珠入が新聞に掲載

  • 2007年10月20日
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「コラーゲン青汁真珠入り」が新聞に掲載されました。
ありがとうございます♪

寒くなってきましたが、風邪など気をつけてくださいね!!

コラーゲンと真珠と青汁

  • 2007年07月06日
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「無理なくお茶みたいに飲めて、野菜も若々しさも手に入れられるのってないの?」

開発の発端は、青汁を飲んでくれている友人とランチしていた時の、この会話からでした。

そして、開発に取り組むこと2年!!!

やっと製品化にこぎつけたのがこの「コラーゲン青汁真珠入」です。

開発の裏話などを・・・・


人間の生体内で潤いと密接に関係のある成分に「コラーゲン」が

あるのですが、加齢とともに、失ってしまう成分でもあるんですね。

そこで、コラーゲンを贅沢に入れようと、試作を開始しました。


しかし、作ればつくる程、とにかく難しいことが判明。


それは「強烈にマズイ」


青汁屋が言うんだから、相当スゴイ、まずそうでしょ(笑)

私は、毎日飲むのが楽しくなる青汁を作りたくて、青汁屋をやっているので


マズイ青汁をおいしく飲むには、自信がありました。

しかし「マズイ!!!!マズイ!!!!マズイ」

こんなの、誰が飲むんだーーーーと、コップを投げつけたくなるくらいの味。

また、匂いが生臭くて、とてもじゃないですが、鼻に近づけることも嫌。

こんなもん飲むくらいなら、キレイになんなくてもいいやって

思えるくらいの味でした。


そうやって試作を続けること1年。

正直・・・・・・・・嫌になってきました。


理由はですね、作っても、、、作っても、、、作っても。


マズイ




マズイ



・・・・・・・・・・・・・・・・マズイ!!!!!


もう、全て諦めてしまおうかと。

私じゃ無理なんやろうかと。

そもそも、青汁とコラーゲンを混ぜんでも、いいんじゃないの?

と諦めかけた時、一つの素材と出会いました。

その素材が

「ニュージーランド産の大麦若葉」

大麦若葉の抗酸化もしっかりと生きて、そしてコラーゲンの味に負けない素材でした。

私がどうしても諦めたくなかったのは、

大麦若葉の抗酸化成分なんです。世の中にコラーゲン製品いっぱい

あるのですが、化学合成したものや、人工甘味料で味つけしてあったりというものであれば、

私が作る必要性は全くありません。

そんなのではなく、天然の抗酸化成分と一緒に摂取すると、野菜の成分に助けられて

コラーゲンの生成を助けてくれる!!!

だから、大麦若葉とコラーゲンを一緒に摂取することにこだわりました。


1包3gの中で、格闘した配合成分と青汁の味

あなたの体の中でお役ちすることを願って、今日も真剣に作ってます♪


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