BLOG - 店長コラム

「元気じるし青汁家族で“どら焼き”を作る」の巻き【青汁お試し】

  • 2011年06月17日
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投稿者:山口

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今回は、あの国民的アイドル「ドラエもん」が好きな大好きなお菓子「ドラ焼き」を作ってみました。
手作りのどら焼きは、意外とあっさりした味になりますのでぜひ作ってみてくださいっ。


■レシピ ------------------------------------------------------

< 材料 >

■皮
・薄力粉・・・130g
・ベーキングパウダー・・・小さじ 1と1/2
・卵・・・2個
・砂糖・・・30g
・はちみつ・・・大さじ2
・牛乳・・・100cc
・元気じるし青汁家族・・・3包

粒あん・・・200g
サラダ油・・・少々

< 作り方 >

1.ボウルに卵を割り、砂糖、はちみつの順に混ぜ、泡だて器で表面が白っぽくなるまで混ぜる。
2.【1】に牛乳を加えて、ふるいにあわせた薄力粉とベーキングパウダーと青汁家族を加えて、ダマにならないように
混ぜる。ラップをかけて冷蔵庫で約30分程休ませる。
3.フライパンを弱めの中火にかけて、サラダ油を薄く塗り、【2】の生地を直径7〜8cmくらいの大きさで焼く。
4.ふたをして、約1分焼き、表面にぷつぷつと穴が開いたら、裏面にしてさらに1分程焼き、バットなどに取って冷ます。
5.冷めたら2枚一組にし、間に粒あんをはさむ。


< ポイント >

・生地が柔らかいので、少し上から注ぐと形が丸くなりますよ。

青汁家族のお試しサンプルは、青汁お試しサンプルから購入いただけます!

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